Knödelstube Ambiente

Willkommen in der

Knödelstube

ehrlich | tschechisch | lecker

Öffnungszeiten

Di – Sa: 12 – 14 Uhr

Di – Do: 17 – 22 Uhr  ·  Fr – Sa: 17 – 23 Uhr

Knödelstube Interieur

Unsere Mission ist es, authentisches tschechisches Essen nach Heilbronn und Umland zu bringen – ehrlich, hausgemacht und mit viel Liebe zubereitet. Entdeckt unsere Auswahl an traditionellen Serviettenknödeln, saisonalen Gerichten und typischen Spezialitäten.

Ob deftige Fleischgerichte oder vegetarische Leckerbissen – bei uns findet jeder etwas Passendes. Dazu gibt es das original Pilsner Urquell. In Pilsen gebraut und in Heilbronn frisch gezapft – einmalig im Umkreis von mindestens 50km.

Unser Lokal liegt zentral im Herzen von Heilbronn und verbindet moderne Gemütlichkeit mit tschechischer Tradition. Im Sommer lädt unser Biergarten zur entspannten Auszeit mitten in der Stadt ein.

Schaut vorbei und erlebt das tschechische Wirtshausgefühl selbst.

Irena & Zdenek Prokop

Vítejte v Knedlikárně!

Herzlich willkommen

Irena Prokop – Inhaberin

Irena Prokop

Inhaberin

Zdenek Prokop – Inhaber

Zdenek Prokop

Inhaber

Knödelstube Interieur

„Ehrlich, hausgemacht und mit viel Liebe."

— Irena & Zdenek

Für uns ist es eine echte Herzenssache, die tschechische Küche und das tschechische Bier nach Heilbronn zu bringen.

Irena hat in jungen Jahren ihren Freiwilligendienst in Pilsen absolviert und dort die Liebe zur Sprache und zur Kultur entdeckt. Zdenek stammt aus Tschechien, wo er geboren und aufgewachsen ist. Mit seinen Wurzeln kennt er die ehrliche Wirtshauskultur dort ganz genau – mit all ihren traditionellen Gerichten und den besten Bieren.

Wir haben unsere Knödelstube in einem ganz besonderen Raum eingerichtet, der fast schon geschichtsträchtig in Heilbronn ist: Der Beichtstuhl. Wir haben bewusst viele Elemente des Interieurs beibehalten, um den historischen Aspekt in Ehren zu halten.

Uns liegt am Herzen, nicht nur die bekannten tschechischen Gerichte zu kochen. Wir bringen auch weniger bekannte, regionale Spezialitäten auf den Tisch – mit und ohne Fleisch – die wir selbst gern essen und die unsere Küche ausmachen.

Was bei uns los ist

Aktuelles

Aktuelles aus der Knödelstube

Original Pilsner Urquell

In Pilsen gebraut und in Heilbronn frisch gezapft – einmalig im Umkreis von mindestens 50 km. Dazu Weine vom Amalienhof und hausgemachte Limonaden.

Was unsere Gäste sagen

Kundenmeinungen

„Die Knödelstube ist ein tolles böhmisches Restaurant. Wir wurden herzlich von der Gastgeberin umsorgt und auch für eine kleine Plauderei hatte sie Zeit. Das Gulasch das ich hatte war exzellent. Das Fleisch zerfiel schon beim Anschauen und die Knödel waren perfekt. Bisher mussten wir immer relativ weit fahren um gutes böhmisches Essen zu bekommen, aber mit der Knödelstube ist das nicht mehr notwendig. Wir werden hier auf jeden Fall noch häufiger herkommen!"

Andreas B.

Google Rezension

„Ich war mit meiner 10-köpfigen Familie am Freitag Abend bei schönem Wetter in der Knödelstube. Eine wunderschöne Atmosphäre, leckeres Essen und super Service. Was will man mehr. Wir haben uns sehr wohlgefühlt. Danke"

Lena S.

Google Rezension

„Great service and great food. Perfect place to wind down after an exhausting day, especially with the cozy outdoor seating. Since it's close to craftilicious bar makes it extremely convenient for drinking and eating"

S. Jasegar

Google Rezension

„Endlich mal ein wirklich neues Gastro-Konzept in Heilbronn! Das Essen schmeckt sehr lecker (Must visit für alle Knödel-Fans da draussen) und das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut. Vor allem, dass es auch für Vegetarier eine gute Auswahl mit großer Vielfalt (Linsen, Kartoffelpuffer, etc.) gibt, hätte ich von einem tschechisches Restaurant nicht erwartet. Grosses Lob! Natürlich gibt es auch original tschechisches Bier, aber auch eine Weinkarte vom Amalienhof, wer wie ich kein Bierfan ist. Freue mich, mich demnächst weiter durch die Karte zu probieren!"

A. Weiss

Google Rezension

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Kontakt

Öffnungszeiten

Di – Sa: 12 – 14 Uhr

Di – Do: 17 – 22 Uhr

Fr – Sa: 17 – 23 Uhr

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